ドリップコーヒーの器具（道具）について
ドリップコーヒーを入れるには、いくつかの器具（道具）をそろえる必要があります。
初心者の方の中には、今すぐコーヒー器具をすべて揃えたいというタイプの人から、手持ちの器具を代用したい人までさまざまいらっしゃることでしょう。
まあ、美味しいコーヒーが入れられれば器具はなんでも良いという考え方もあるでしょう。
しかし、初心者の方は特に器具にこだわった方が良いと思います。
なぜなら、良い器具を使うと、自分の腕前よりも上手にコーヒーが入れられるからです。
ここでは、そんなドリップコーヒーの器具について書いて行きます。
初心者の時は、器具はあまり気にせず、まずは入れてみることが大切というのは前述しました。今回は、確実においしいコーヒーを入れるために必要となる器具についてちょっと書いてみます。あ、器具ですから、コーヒー豆と水は「材料」ということで省かせていただきます。まず、一つ目に必要となる器具ですが、やはりこれでしょう。口細の「ポット」です。おいしいコーヒーを入れるためには、お湯を注ぐ時の微妙な調整が必要となりま...
ドリップコーヒーの器具として、絶対に必要なのがドリッパーですよね。このドリッパーについては、大きく分けて2通りありますので、一つずつご説明します。まず一つ目が、ネルドリップです。「コーヒーはドリップに始まりドリップに終わる」という名言の元となったのが、まさしくこの「ネルドリップ」でしょう。ネルドリップでコーヒーを入れる場合のドリッパーは、ネルの濾し袋ということになります。僕がコーヒーを始めた時には...
ドリップコーヒーの器具、ドリッパーの一つネルフィルター（濾し袋）については別ページに書きました。ネルフィルターについての記事を読んでない方はこちら今回は、器具としてはネルドリップよりずっとポピュラーな「ペーパードリッパー」についてご説明します。ペーパードリッパーという器具は、大昔から、今に至るまでずっと人気のあるコーヒー器具です。なぜ、この器具にこれほど人気が集まるのかというと、その理由は3つある...
「ドリップコーヒー入れるのにケトル（やかん）しか持ってないけど、ポットじゃなきゃダメですか？」ドリップコーヒーを入れ始めたばかりの初心者の方から、良くこういうことを聞かれます。結論から言うと、「目指すコーヒーによる」というのが僕の答えです。なぜなら、まだ手元にある器具で取りあえずコーヒーを楽しもうと思った初心者の方が、いきなり、「ケトルなんてとんでもない！口細ポットは器具として絶対に必要です！」な...
コーヒーバネットというコーヒーの器具があることをご存知でしょうか？たぶん、ご存知ない方もいらっしゃると思います。なので、まずコーヒーバネットの話の前に、ドリップコーヒーの器具について少しお話しましょう。初心者がおいしいドリップコーヒーを入れるのに、良い珈琲器具を使うのは良いことだと思います。なぜなら、良い珈琲器具や用具というのは、初心者の未熟な腕前のフォローをしてくれる存在にもなるからです。たとえ...
ドリップコーヒーの入れ物は何を使っていますか？と、先日、ちょっとだけコーヒーの入れ方を教えた後輩から質問されました。「え？ドリップコーヒーの入れ物？」・・・と聞き返したら、どうやらコーヒーを入れる時に、受ける「入れ物」のことが聞きたかったようです。あ・・・なるほど！それは、つまり「コーヒーサーバー」のことが聞きたかったわけですね。ということで、ここではドリップコーヒーを受ける入れ物についてご説明し...